蝶豆花.jpg             

香蘭業-019.jpg

 好多蝶豆花和漂亮的香蘭葉,實在是太~太~太開心了!

今年的小廚師課程搭配亞洲的飲食,前幾週都是東南亞地區的點心,從暑假起我就到處尋找香蘭葉和蝶豆花的蹤跡。曾經在木柵市場附近的越南商店買到一次香蘭葉,看起來都醜醜的,還是拜託老闆先幫我留起來的呢!反正能買到就不容易了!

至於蝶豆花我就更傷腦筋了!問了好多店家,都不知道我要的是什麼,本想上網去購買的,但實在有點小貴呀!正好有朋友要到馬來西亞,請馬來西亞的朋友幫忙尋找,原本她也不是很清楚什麼是蝶豆花,傳了相片給她看,沒多久就傳來了好消息,她馬上買了兩盒乾燥的蝶豆花託朋友帶回來送我,之後聽說她有一位教會的阿姨家裡有種,下回到馬來西亞的時候,可以再帶一些回來。

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       46期畢業禮物.jpg       

去年的畢業禮盒照片都沒能整理出來,眼看今年暑假又都快結束了,好不容易才抽了空把今年的畢業禮盒資料整理出來,雖然遲到了很久,但個人還是覺得值得記錄。

每年的畢業禮物都讓我絞盡腦汁,總要拖到學期結束前一個月才能拍板定案,感謝主!今年終於想出了一個可以耐保存又有意義的畢業禮物。

 今年的畢業禮盒,主題是「穿戴全副軍裝」,如聖經上所記:

『所以,要拿起神所賜的全副軍裝,好在磨難的日子抵擋仇敵,

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鮪魚飯糰1736    

很久以前爲了找可以做小圓球果凍的模子,買了一組有大圓形和小圓形的製冰盒,小圓形的倒是三不五時會用到,而大製冰盒卻一直被我收起來沒用。

暑假期間,又開始做米飯點心了,突然想到可以用這個模子來做飯糰。

這次要做的是很像章魚燒的鮪魚飯糰。幼稚園年紀的小朋友,要叫他們包一個飯糰可能會有點困難,於是我想到用製冰盒來當作輔助器材,一個大概60g的小飯糰,小朋友吃剛剛好。果然方便簡潔,又不沾手。

鮪魚飯糰的材料很簡單也很隨性,手邊現有的食材都可以使用:

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 七個小矮人圖片.jpg       

終於如期在去年的最後一天的最後一刻完成了我的七個小矮人之超輕土作品。為什麼一定要在2015年年底完成呢?只是為了一個想達成的目標罷了!週遭的朋友問我,為什麼要做七個小矮人,我只是簡單的回答:"為了紓解壓力!"

起初只是為了好玩,在去年十月中開始玩起了超輕土,剛開始只是捏了幾個馬卡龍,卻意外發現這確實可以纾解內心的壓力,玩上癮了,無意間發現唯一收藏的一個小矮人玩偶~萬事通,一時興起就照著捏了起來,完成後雖然沒有很精美,卻覺得很開心,因為這對沒有藝術細胞的我著實不容易呀!   

   

 這是我第一個完成的小矮人作品~萬事通(Doc)

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杏仁芝心地瓜球完成圖.jpg  

親戚送了一些自己種的地瓜,之前婆婆來台北時挺有銷路的,但平日家裡只有我比較有在吃地瓜,可是也是偶爾跟著白飯一起煮著吃,一次只煮一小條就夠吃了。想想決定把這些地瓜拿來做小廚師的點心。

之前曾經看過lorina - 香烤杏仁起司雞肉球,就想用類似的方法來做這道地瓜點心。

 

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馬槽裡的聖嬰PIC003249.jpg  

 

連續四週的主題,進入到最後一週。這天是十二月二十二日,剛好是冬至,原本想讓小朋友搓湯圓,再搭配現煮的紅豆湯,讓小朋友感受一下冬至的節慶,但又剛好是聖誕節前的最後一堂小廚師課程,看了Dand老師傳來的作品圖片檔,猶疑了許久,一直到上課前一天還拿不定主意。

 

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麋鹿造型餅乾壓字檔.jpg  

 

進入聖誕節的第三週,往年都會給小朋友蓋薑餅屋,本週配合一系列課程,決定讓小朋友做這款麋鹿的立體造型餅乾。

先來看看這次的美勞作品吧!

 

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聖誕節的第二週,美勞創作和點心都是以雪人為主題。照例早上先上美勞創作,雖說是一樣的材料,但每個小朋友做起來都不盡相同,各有各的表情,尤其是下面那張圖片,將大家的作品集合在一起,像極了我們那群小朋友嘰哩哌啦的樣子,可愛極了!

雪寶-1.jpg

 

雪寶-2.jpg

 

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鬆餅球聖誕樹-1

 

從去年七月底婆婆到台北來以後,加上接連著一大堆事,開始陷入一陣忙亂之中。當然該上的課程還是得上;該做的點心還是繼續做,只是累積了一大堆資料遲遲無法整理出來。

 

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 【轉載文章---誰看誰哭】 2014-04-19 木子思想

我遇到了難題,美雲在我向她提出結婚請求時她也提出了要求,那就是婚後不能和我父親同住。  她是個精明的上海姑娘,我愛她入 骨,追了兩年才追到她,我倆的關係從一開始就是男卑女尊,她說出的話根本就沒有迴旋的餘地,這下可難住了我!

 

我父親已經六十歲了,退休在家,健壯、爽朗的一個漢子。母親在生我時難產去世,是他父兼母職將我拉扯大,為了我他沒有再娶。

我也曾問過他多次:“爸,你當初為何沒有再找一個呢?”他總是幽默的說:“太多女人追我,挑花了眼,所以耽擱了!”實情是他不願冒我被後娘刻薄的風險。

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