棉花糖‧不是糖。

聖誕節的第二週，美勞創作和點心都是以雪人為主題。照例早上先上美勞創作，雖說是一樣的材料，但每個小朋友做起來都不盡相同，各有各的表情，尤其是下面那張圖片，將大家的作品集合在一起，像極了我們那群小朋友嘰哩哌啦的樣子，可愛極了！

下午的課程，就地取材，利用中午的飯和芹菜、紅蘿蔔、青豆仁及當日的水果~蕃茄做雪人飯糰：為了方便小朋友操作，我在兩球飯糰中間插入一根細細的義大利天使麵條，這比插上竹籤來的安全多了！

就連平常不太願意動手做的小誠誠這回也做得很開心喔！﹝下圖﹞

 至於下面這個成品，小朋友在插入天使麵的時候，下面的飯糰裂開了，雖然看起來不太像雪人，反倒像一隻毛茸茸的小白狗，不過我覺得非常卡哇伊！     

最有趣的是平常蔬菜、蕃茄一口都不吃的外國小孩天恩眉頭皺也沒皺一下，開開心心的吃完了！果然造型飯糰對不愛吃飯的小孩是很有引誘力的！  

至於下面這個雪人造型蛋糕棒棒糖則是小學生的烘焙課程。

為了讓小朋友方便取材，我並沒有用模型來烤蛋糕，而是利用超商販賣的杯子蛋糕加上其他材料混合而成的蛋糕糰搓圓，無須烤焙就可食用。

材料：﹝30個量﹞

cream cheese        330g

糖粉                      100g

溶化無鹽奶油            130g

杯子蛋糕                  510g

溶化白巧克力              適量

糖果紙棒                   30支

裝飾用糖花                 適量

作法：

1.將cream cheese 和糖粉打發

2.溶化的奶油分次加入拌勻

3.將杯子蛋糕剝成小碎塊，一起加入拌勻成糰

4.蛋糕糰分成每個10g和每個25g各30個，分別搓成圓形。蛋糕要稍微壓緊實才不會散開

5.將大顆的蛋糕球放在下面，小顆的放在上面，堆成雪人狀

6.白巧克力切細條狀，隔水加熱至溶化。取一糖果紙棒，沾上少許溶化的巧克力，

   再由中央插至底，稍為放置一會兒使固定

7.表面沾上溶化的白巧克力，再做其他裝飾即完成

這是一款很簡單的作法，無須特意去買蛋糕球的模型，不論是使用戚風蛋糕、海綿蛋糕或是重奶油蛋糕都可以，而且不需要烘烤，簡簡單單就可以完成不同的創意造型，也很適合親子一起動動手喔！