前兩天好友麗娟來訪,帶了上面這兩本大作來送我,真是感動。不是因為這兩本書的實質價值,而是背後所代表的情誼呀!難得碰面,剛好請她幫忙“修理”一下我那台BiaIetti 加壓摩卡壺。

說也奇怪,這台摩卡壺只要換過墊圈,每次都搞不定它,最後都是麗娟到家裡來煮一回,它才會乖乖聽話。常開玩笑說那台摩卡壺只怕她,就會欺負我。

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第一次做四喜水餃是在女兒小學二年級時,那時候星期二上整天課,女兒不想訂學校的營養午餐,當時每天在家相夫教女,所以每週就幫女兒送便當。那時也覺得好玩,每到星期二就費盡心思地想做點特別的午餐送去學校,幾次下來,同學們都很好奇想看她的便當。

 

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今年復活節的時候,曾教小朋友做蛋形雙色果凍

因為那天已經有準備別的點心了,於是請他們帶回家再吃。

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找了很久,終於在大賣場找到這款冰淇淋杯了。之前在別的地方看到的都是錐形的甜筒杯,這回當然一定要把它買回家了。

其實找這款冰淇淋杯不是因為我特別喜歡它,而是另有用途的啦!很久以前曾在網路上看到有人用它當烤杯來烤蛋糕,做成冰淇淋形狀,就一直躍躍欲試。

今天一有空,馬上就來做這款冰淇淋造型蛋糕。這次我是用海綿蛋糕體來做,材料和作法都很簡單:

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上星期上完小廚師課程後,正忙得不可開交的時候,來了一位遠方的朋友~柔恩!有一年的時間沒見到她了,大家見到她和她的姐姐都非常開心!

柔恩是前年從馬來西亞到教會來實習一年的同工,期間在小廚師課程也幫了我很多忙。深邃的眼眸,臉上總帶著微笑,落落大方,真是人見人愛。

原本以為她會繼續留下來的,後來才知道她快回馬來西亞了,好捨不得喔!去年四月份時我們和另外一位老師趁著休假,一起到石碇和碧潭去玩,中午就在石碇用餐。這回見到她,特別去找到當時拍下的餐點照片~這就是我尋找失落的心情故事的第二站!

 

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終於可以好好休息一個星期了!沒有如預期的睡到正午,還比平常早起了一些。在這之前,總想著有許多朋友要碰面,有許多手邊的資料要整理,還有好多好多的代辦事項‧‧‧,可是此時我最想做的事卻是讓自己的心情沉澱。

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Dana老師是我們的美術創作老師,她是我很佩服的一位老師,不只是在藝術上有才華,教室很多的版畫都是她畫的,更重要的是她的EQ很高,面對一群喧鬧的小朋友,很少看她動怒,也不必喊的聲嘶力竭,輕輕柔柔的,就可以讓小朋友乖乖地坐著。

學期將結束,我特別要求去觀摩並幫忙她幾堂課程,幾堂課上下來,真是有趣極了!

難怪每次上完課後小朋友都很興奮的展示他們的作品給家長看,雖說是幫忙,但我自己其實也樂在其中。

這次做的作品是「長頸鹿」,只見桌上擺了各種顏色、像保麗龍球,又酷似零食“乖乖”的材料,經Dana老師解說後才知道這是一種用玉米粉加上食用色素做的「 水黏性積土 」。

雖然是不可食用的,但是學校給小朋友的玩具、教材都是不惜成本,以安全性為首要考量,聽說這些材料 100g就要300多元,實在是不便宜呀!

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這是前年剛開學時所上的課程,主題是“五餅二魚”,我覺得這兩款點心很適合親子一起動手做,所以把它列為我的尋找失落的心情故事的第一站。

先與大家分享“五餅二魚”的聖經故事:

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去年一直處在忙亂之中,不只是沒時間,也沒心情為在無名的部落格搬家,心想過去的就讓它過去吧!該遺忘就被遺忘吧!有些回憶是該被收藏的,但有些傷痛也該被放下的。這兩年,身旁不只是有些年長的長輩相繼去世,也有學長、甚至比自己年輕的朋友無預警的離開人世,內心充滿了悲傷與沮喪,今年下半年起就讓自己重新開始,再出發吧!

近日整理了電腦裡的照片資料,看到很多小廚師課程的照片,尤其是最近畢業季節又將至,找到了去年畢業班小朋友做的作品:

102年度畢業造型餅乾~my Q 版.jpg  

 上面是我為某幼稚園做的畢業禮盒,下面的作品則是我們的小廚師精兵自己做的喔!

 

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